車前子（滲濕利水藥 ）

【性味歸經(jīng)】車前子性寒，味甘。歸腎、肝、肺、小腸經(jīng)。

【相宜搭配】

車前子+紫菜：車前子可清熱利尿、滲濕通淋，與紫菜同煎湯飲服，對(duì)水腫、濕腳氣有較好的食療效果。

車前子+高粱米：車前子(布包)與高梁米同煮粥飲，可引熱下行。對(duì)血淋小便不利、目暗等癥有一定的食療作用。

車前子+薏米：車前子(布包)與薏米同煮食，可清熱利濕。對(duì)濕熱下注所致的遺精等癥食療效果頗佳。

車前子+田螺：車前子(布包)與田螺肉同煮，食肉喝湯，可利水通淋、清熱祛濕。對(duì)膀胱濕熱、小便短赤、淋澀不暢等癥有較好的療效。

【相克搭配】

車前子+辛辣食物：車前子若與辛辣食物一起服用，會(huì)影響藥效，不利于癥狀的緩解。

※食譜推薦※

車前子粳米粥

材料：車前子15克，粳米50克。

做法：

1.將粳米淘洗干凈，浸泡1小時(shí)，撈出、洗凈，備用；將車前子淘洗干凈，用一塊干凈紗布包好，放入加水的沙鍋中煎煮。

2.待水量變成之前一半時(shí)，將車前子包撈出。

3.沙鍋放入淘洗干凈的粳米，再加入適量水；大火煮沸，改為小火熬煮成粥即可。

龍膽車前子茶

材料：龍膽草30克，車前子15克。

做法：

1.將龍膽草和車前子分別洗凈，然后用一個(gè)干凈紗布袋包好，做成茶包。

2.將茶包放入杯中，加入適量沸水沖泡10～20分鐘即可，可續(xù)泡。